С марта 2011 года на базе Далматовского комбикормового завода открылось новое предприятие — ООО «Лошкарев и К». Ещё не так давно комбикормовый завод был убыточным предприятием. С переходом его в собственность бизнесмена Владимира Николаевича Лошкарёва, являющегося кандидатом экономических наук, ситуация в корне изменилась.
Началось восстановление цехов и помещений, были засеяны первые площади, получен неплохой урожай. Основным видом деятельности данного предприятия является производство и реализация пищевых продуктов. Кроме того, предприятие успешно реализует производство хлеба и хлебобулочных изделий.
Ежегодно предприятие набирает темпы, увеличивая посевные площади и развивая производство.
Далматовский комбикормовый завод сейчас — это предприятие, замкнувшее цикл своего производства от поля до прилавка магазина. Из выращенной на своих полях пшеницы оно производит муку и выпекает хлеб, который реализуется в магазинах города и района. Это позволяет компании полностью контролировать себестоимость и качество продукции на всех этапах производства, обеспечивать сырьевую безопасность компании.
Всё производство ведётся с использованием высокотехнологичного оборудования.
Особое внимание уделяется улучшению качества зерна, используемого для производства муки. Современное мукомольное оборудование позволяет выпускать муку разных сортов хорошего качества. Недавно на оборудовании были заменены вальцы, что позволило увеличить объём выбиваемой муки. По желанию заказчика здесь могут смолоть муку необходимой белизны и содержания клейковины.
У предприятия своя аккредитованная лаборатория. Поэтому качество производимой муки отслеживается. Все виды продукции сертифицированы. Из муки собственного производства Далматовский комбикормовый завод выпекает хлеб с отличными вкусовыми качествами. Этому в не меньшей степени способствует то, что тесто замешивается на традиционной закваске без улучшителей и разрыхлителей. Натуральный продукт хорошо хранится, имеет прекрасные вкусовые качества, поэтому уже нашёл своего покупателя. Лидером продаж является хлеб пшеничный первого сорта. Всё более популярными становятся и другие виды. Хлеб «Полюшко» с отрубями пользуется спросом у тех, кто следит за своим здоровьем и весом. На любителя идёт батон чёрного хлеба.
В 2012 году закуплено, установлено и запущено в производство оборудование по вялке, копчению и сушке рыбы. Предприятие реализует рыбу
(скумбрия, горбуша, сельдь, мойва, карась) собственного производства.
Таким образом, ООО «Далматовский комбикормовый завод» постепенно превращается в развитой сельскохозяйственный комплекс.
По книге «Край по имени Далмата ( 2004-2014, Том 3)
Комментарии закрыты.